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Aus dem Saft von Mostbirnen alter Sorten gewonnen. Fruchtig, leicht würzig und mit einer fein-herben Note. Dieser Essig ist ein wertvolles Würzmittel für die feine Küche und hochinte-ressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Speisen. Für Salate wie Rucola, Löwen-zahn oder Chicorée und zum Verfeinern von karamellisierten Speisen.
| Hersteller | Gölles GmbH, A-8333 Riegersburg, Stang 52, Österreich |
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